〜最近の話題〜 デイケア　「選べるスープの日・おやつバイキング」

スープ・バー

デイケアでは、手作りの栄養価の高いおいしい食事の提供に努めています。
今回は、「選べるスープの日」、「おやつバイキング」を開催しました。
普段とは違ったランチタイム・おやつタイムは、利用者様に大好評でした。
メニューは以下の通りです。

「選べるスープの日」
・だし汁たっぷりわかめと油揚げの味噌汁
・完熟トマトのコンソメスープ
・旬野菜グリーンピースの冷製ポタージュスープ

「おやつバイキング」
・おはぎ ・甘夏ゼリー ・黒糖蒸しケーキ ・パンケーキ

グリーンビュー希望ヶ丘では、医師、栄養士、看護師、療法士などの
多職種が連携して 栄養管理・嚥下状態の確認を行いながら
食事を提供しています。

おやつバイキング

好みのおやつを選んでいただきました

4種類のおやつ

3種類のスープ

配膳の様子